Les vergers français sont concernés, mais aussi ceux de toute l’Europe centrale, relève l’agrométéorologue Serge Zaka
. « Ces vergers subissent des records de chaleur depuis des semaines. Résultat ? Ils ont un mois d’avance sur leur développement et leur sensibilité au gel a été décuplée,Ce type de gel est classique en avril. Il n’y aura sûrement pas de records de froid. La problématique n’est pas le gel mais la douceur hivernale et printanière.
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