Belle trouvaille pour ce pêcheur à pied mardi 12 mars 2024, à Préfailles ! Profitant du coefficient de 117 lors des dernières grandes marées, Jérôme Moreau, habitant de Chaumes-en-Retz, est tombé sur une énorme huître appelée autrement pied de cheval.
Une première'Je vais souvent à la pêche aux huîtres, palourdes, crevettes et bien d'autres coquillages... Mais c'est la première fois que je pêche une huître comme ça.' Une huître est considérée pied de cheval quand elle pèse plus de 250 g.Les huîtres courantes pèsent entre 40 et 150 grammes. En France, l'huître la plus consommée est la n°3.
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