est synonyme de temples majestueux hérités de son passé glorieux, de ponchos aux teintes arc-en-ciel et de lamas caractériels. Mais il serait bien réducteur de limiter ce pays à ces seuls clichés estampillés Hergé. Surnommé le « grenier du monde », il bénéficie d’une remarquable biodiversité, liée à son sol fertile propice aux cultures et à sa proximité avec l’océan Pacifique.
Le pays est couronné chaque année depuis 2012 du titre de « meilleure destination culinaire » par les, elle s’impose comme une ville incontournable pour les gourmets du monde entier. Fortement cosmopolite, la capitale péruvienne se distingue par sa cuisine métissée, empruntant tant à la gastronomie créole que chinoise.
Si je vais au Pérou c'est certainement pas pour la cuisine...
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