Démonstrations culinaires et dégustations de produits régionaux ont jalonné cette journée dédiée aux seniors. PHOTO Pauline CHARNEAU-FOUQUET
Les seniors sont venus en nombre pour admirer et goûter les spécialités des exposants venant des 42 pays étrangers représentés cette année à la Foire de Marseille. « Je viens tous les ans avec mon mari, c’est un moment de convivialité et de partage important pour nousC’est la gastronomie qui est à l’honneur cette année : les exposants font déguster gratuitement aux visiteurs des échantillons de comté, de crème de truffe, d’huile d’olive ou encore de charcuterie. Les seniors font chauffer leur carte bleue pour acheter des produits internationaux inédits.
Des ateliers et démonstrations culinaires sont également organisés : lundi, c’est Mustapha Kachetel du restaurant Le Femina qui a préparé et fait goûter son couscous à la semoule d’orge à un public de seniors impatients. « » s’exclame Anne, 68 ans. À midi, ils sont nombreux à s’attabler dans un des restaurants vietnamiens, italiens ou encore maghrébins de la Foire.
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