L’enquête de l’organisation de consommateurs se base sur la comparaison pendant un an, de mai 2018 à mai 2019, des 24 fruits et légumes les plus consommés en France.
C’est d’ailleurs sur les produits dont les Français sont les plus friands que la grande distribution se fait les marges les plus élevées, estime l’UFC-Que Choisir. Pour la pomme de terre, la tomate et la pomme, les marges sont ainsi, respectivement, de 83%, 109% et 149% supérieures aux produits conventionnels.
Le cas de la pomme est particulièrement révélateur: “alors que le prix agricole en bio est supérieur de 70 % au conventionnel, la marge brute de la distribution est deux fois et demie plus importante”.L’organisation de consommateurs estime ainsi que si les mêmes marges étaient appliquées au bio et au non-bio, les ménages pourraient économiser 18% par an, soit 121€.
Le budget annuel en fruits et légumes pour un ménage français s’élève à 657€ pour le bio, 379€ pour le non-bio. Un écart de 41% dû en grande partie aux marges appliquées par la grande distribution., Alain Bazot, le président de l’UFC-Que Choisir, souligne que ces écarts de prix ne dépendent pas du stockage ou de la manutention de ces produits, mais bien des marges appliquées.
Dans son communiqué, l’organisation recommande aux consommateurs de choisir différents modes de distribution afin de “pousser les grandes surfaces à adopter des politiques de marges plus raisonnables et donc favorables à la démocratisation du bio”.
Votre démonstration vaut aussi pour les taxes!
Cela ne m'étonne pas et je n'ai jamais vu la différence entre le Bio et les produits des producteurs locaux La seule différence c la qualité et le traitement des produits chez les commerçants par rapport aux grandes surfaces Le Bio est plus cher et sans raison.
Le Bio,c’est la plus grosse arnaque du siècle....!!!!!!
Un sac Vuitton 500 fois plus cher que le même sans la marque.
Pour la majorité des intervenants sur la chaîne bio, du producteur au détaillant, le but principal c'est de gagner plus de fric. Les considérations éthiques viennent bien après ! Alors rien de surprenant que les commerçants en profitent...
Les gens, les vegans, les pros-bio etc... vont ils comprendre que le bio est un marché comme les autres ? ... qui grimpe, grimpe .... tout est Bizness $$$
Tu parles d'un scoop !
il faut payer le kerozene qui sert à les acheminer
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