» de 2001, qui recommande de consommer « au moins cinq fruits et légumes par jour », soit entre 400 et 500 grammes quotidiens, a indiqué Laurent Grandin, président de l’interprofession française des fruits et légumes, Interfel, devant la presse mardi.
La consommation par jour et par adulte a « augmenté de façon significative entre 2010 et 2020 » a salué Laurent Grandin, s’établissant à quelque 323 grammes de fruits et légumes frais, et 365 grammes si l’on ajoute les conserves selon le Credoc, au-dessous de la moyenne européenne, a-t-il dit. « Elle reste insuffisante par rapport aux objectifs de santé » a-t-il dit, « il y a encore une marge de progression ».
Pour relancer l’engouement végétal dans toutes les strates de la société, Interfel appelle les pouvoirs publics à un plan de relance décennal, et compte sur différentes opérations cette année, décrétée année internationale des fruits et légumes par l’Agence des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation .
Mais l’an passé, les prix ont aussi augmenté en moyenne de 13 %, conséquence des désorganisations des chaînes d’approvisionnement, ainsi que d’aléas climatiques au deuxième semestre, où la production française d’abricots a par exemple chuté de 30 %, tandis que celle de pommes et de poires reculait à 1,3 million de tonnes contre 1,5 en temps normal.
Baisse les prix frere
Ca se voit, la population grossit, comme aux usa
Les français ne mangent toujours pas assez tout court misere COVIDー19 CriseSanitaire crisehumanitaire SDF famine malnutrition
Les français n'arrivent tjs pas joindre les deux bouts car le gouvernement les ponctionnent beaucoup trop. Les français en ont marrent d'être pris pour des vaches à lait.
Qu’on nous foute la paix et qu’on nous laisse becqueter ce qu’on veut/peut. Ça prouve au moins un truc, leur campagne pub de merde sert à rien (mais on la paye)
Arrêtez de vous sortir des excuses bidon. Vous n’aimez juste pas ça, vous avez la flemme de les cuisiner et vous préférez vous taper un bon MacDo avec des frites.
Ben quand tu manges des couleuvres toutes la journée, le soir tu n'as plus faim....
On peut trouver des légumes 'frais' récoltés au meilleur de leur 'qualité maturité' en surgelés par exemple ou conserves (tomates) à des prix tout à fait abordables. Mais bien sûr tous les légumes ne sont pas concernés. D'où l'importance de consommer des légumes de saison.
On attend que les tomates aient un goût de tomates, les fraises, un goût de fraises, qu'on puisse acheter le lundi et manger le mercredi sans en mettre la moitié à la benne.
C'est trop chère ! 3.99 euros 2,5kg de patates ? Pas quand on est 6 à la maison.
J'en mangerais bien d'avantages le soucis étant que ça périme vite et le prix en magasin est souvent très élevé :(
bah ça coûte cher en fait, et ça périme vite.
Parce qu'ils sont trop cher les légumes frais !
Ben à 5 euros le prix des courgettes, 6 euros les aubergines, etc.. on en mange peu oui
Parcequ'ils coûtent cher tout simplement
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