»] visant à inciter la population à consommer du poisson de façon durable et responsable. Selon son rapport, la morue pêchée en Mer du Nord et le saumon de l’Atlantique sont fortement menacés dans les eaux britanniques.Le guide recense plus d’une centaine d’espèces, classées selon une note et couleur : la meilleure est 1, associée à la couleur verte et la plus mauvaise 5, associée à la couleur rouge.
Concernant le saumon sauvage de l’Altantique, le guide explique que le stock est menacé car son élevage est menacé en Ecosse et il n’y a pas de rivières au Royaume-Uni et au Pays de Galles. L’ONG Marine Conservation Society recommande aux consommateurs d’opter pour du saumon issu de l’agriculture biologique britannique.
D’importants changements sont attendus avec le Brexit dans la gestion de la pêche et des stocks de poissons au Royaume-Uni. « Il est plus important que jamais que les consommateurs accordent une attention particulière à la situation de nos pêcheries et de nos piscicultures britanniques et soutiennent les produits de la mer durables au Royaume-Uni », estime l’ONG britannique Marine Conservation Society dans son guide.
Faut les préparer surtout à ne plus pouvoir venir pêcher en eaux territorial française comme actuellement avec les tensions que ça génère avec nos pêcheurs, l'accord ne tiendra plus si il ne font plus partie de l'UE logiquement.
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