Boire du thé tous les jours a un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires en raison de sa forte teneur en flavonoïdes. Pour bénéficier de cet effet protecteur, il faut en boire au moins 3 tasses par jour. Avec une préférence pour le thé vert dont les catéchines agissent comme protecteur cardiaque et métabolique.La tomate est riche en lycopène, un antioxydant qui lui donne sa couleur rouge, et réduit le risque d’infarctus 59%.
Haricots, lentilles, pois en tous genres, les légumineuses réduisent le cholestérol et aident à prévenir l’apparition de troubles cardiovasculaires car elles apportent des protéines végétales, des glucides à index glycémique bas et des vitamines du groupe B.L'avocat est aux petits soins pour notre cœur.
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