Le parmesan, nouvelle source de tension entre la France et l’Italie

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L’hypothèse d’un rachat par Lactalis du groupe Nuova Castelli, l’un des principaux exportateurs du Parmigiano Reggiano, fait bondir en Italie

serait intéressé par un éventuel rachat du groupe Nuova Castelli, l’un des principaux exportateurs du Parmigiano Reggiano et qui compte aussi dans son escarcelle des marques de gorgonzola et de mozarella.

Selon les médias, ce fonds réfléchirait soit à faire entrer un partenaire soit à vendre le groupe. Parmi les autres acheteurs potentiels figurerait l’italien Granarolo. Contacté par l’AFP, il s’est lui aussi refusé à tout commentaire.

 

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