L’été passe, les recettes restent ! Pas seulement. Il est dit qu’au soir de la bataille de Zama, terme de la deuxième guerre punique, il y a vingt-deux siècles, vaincu par Rome, le général carthaginois Hannibal Barca se retira sur ses terres pour y planter des oliviers.
Au-delà des tragédies de l’Histoire, Carthage fut un empire florissant et Zama une étape dans la légende méditerranéenne. Rome pouvait enfin s’emparer du monde.
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