Landes : trois hôpitaux s’engagent pour faire progresser la qualité de leur restauration

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Santé,Julie Lancelot,Landes

Nouvelles recettes, achats plus durables, écogestes : les Centres hospitaliers de Mont-de-Marsan, Dax et Saint-Sever s’engagent dans une démarche participative baptisée Mon Restau responsable

11 250 repas sortent chaque jour des cuisines et unités centrales des établissements du Groupement hospitalier de territoire des Landes .Nouvelles recettes, achats plus durables, écogestes : les Centres hospitaliers de Mont-de-Marsan, Dax et Saint-Sever s’engagent dans une démarche participative baptisée Mon Restau responsable

Avec cette particularité que dans le GHT 40, les pratiques déjà en place étaient différentes sur chacun des trois sites, mais cela a pu servir de source d’inspiration pour les pistes d’action à étendre à tous. Les travaux du Centre hospitalier intercommunal de Mont-de-Marsan et Pays des Sources s’achèvent doucement. Ce lundi 24 juin, le nouveau bâtiment avec l’entrée principale ouvre ses portes au public

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