La gastronomie provençale : traditions et tendances culinaires, du nougat aux recettes au CBD

Connaissez-vous bien les spécialités culinaires de Provence ? Cette région française est célèbre pour sa gastronomie riche et variée, qui mélange à la fois des influences méditerranéennes et montagnardes. De l'huile d'olive aux herbes de Provence en passant par la bouillabaisse et le pastis, la cuisine provençale est reconnue pour la qualité de ses produits locaux et l'authenticité de ses recettes traditionnelles.

Un autre élément clé de la tradition culinaire provençale est les"13 desserts", une coutume qui remonte au Moyen Âge. Les 13 desserts sont servis en Provence pendant les fêtes de Noël, et sont composés d'un mélange de fruits secs, de pâte de coing, de fruits confits, de gâteaux, etc. Cette tradition symbolise la diversité et l'abondance de la nourriture dans la région.

Parmi quelques exemples, l’huile d’olive est parfois agrémentée de CBD . Faire infuser du CBD est l’une des méthodes les plus courantes pour intégrer le CBD dans les plats. Il suffit de faire chauffer doucement l'huile avec de la fleur de CBD, puis de filtrer le mélange pour enlever les résidus solides.

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