C’est historique. Pour la première fois, l’Union internationale des Boulangers et Pâtissiers a choisi de décerner le titre de Pâtissier mondial de l’année 2023 à une femme. Et, qui plus est, une Française.
» LIRE AUSSI - Nina Métayer, la nouvelle inspiration gourmande du Café Pouchkine «Double cursus» Nina Métayer a participé à plusieurs émissions de télévision comme Top Chef, où elle avait jugé une épreuve, ou encore Le Meilleur Pâtissier aux côtés de Cyril Lignac et Mercotte. En 2016, elle avait été élue «meilleur pâtissier de l’année» par le magazine Le chef.
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