explique Farid Loudhai, fondateur de la conserverie Thala de spécialités culinaires algériennes, en déchargeant le camion. Pour lui, la foire n’a plus de secret après 7 ans d’exposition.Dans le hall de l’ameublement, c’est plus le stress. Le temps presse et pour certains, tout reste à faire. «On ne sait pas à quoi s’attendre, mais on sait que ça va être sport.
On va faire connaître la marque, discuter avec les MarseillaisC’est aussi le cas de Lionel Petitalot, qui commercialise un produit encore jamais vu : des bonbons et de la confiture à base d’huile d’olive. «Là, le but sera de faire connaître ce qu’on propose.
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