L'activité économique se niche parfois dans des endroits improbables. Le petit chemin qui conduit à la ferme du Cordon rouge, à La Ferrière, réserve cette surprise.Au cœur de l'espace forestier peuplé de troupeaux de cerfs, le nez est bousculé par quelques effluves et flaire étonnamment la bonne cuisine.
Et ses saveurs sont innovantes, ses recettes fines et créatives.Des légumes locaux et bioAu cordon rouge, elle cuisine sans relâche, patates douces, aubergines, tomates, betteraves, choux fleur...
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