La Cité de la gastronomie de Lyon ferme après sept mois d’exploitation

a indiqué lundi sa direction. « Face à l’incertitude de l’évolution économique et touristique, et malgré tous nos efforts pour la sauvegarder, nous avons pris la décision de ne pas rouvrir la Cité et d’arrêter définitivement son exploitation », explique-t-elle dans un communiqué.

Vivement critiqué dès son ouverture pour son prix d’entrée et son manque de contenu, cet ensemble abrité sur 4.000 m2 dans l’écrin du Grand Hôtel-Dieu, dans l’hyper centre de la capitale de la gastronomie, était resté fermé après le déconfinement. Dirigée par Florent Bonnetain et exploitée par le groupe espagnol MagmaCultura, la Cité « fait face à des difficultés précarisant son fonctionnement et la rendant particulièrement vulnérable à la crise soudaine et à ses répercussions ».

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