La chronique de Sabine Delanglade : Le tacos, pas bobo

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Le tacos français, sandwich fourre-tout affichant 1.500 calories au compteur, est prisé de la génération Z, pour qui le manger gras est un pied de nez à la « bien-pensance bobo » et aux injonctions vertes.

. Ils ont du mérite, car ce tacos est bien « light » en culture, si pas en calories. Cet enfournement dans une crêpe de blé de viandes halal mélangées, du boeuf au poulet en passant par nuggets et cordon-bleu, le tout couronné de frites et noyé dans une « sauce fromagère » , affiche a minima un poids de 600 grammes et 1.500 calories .

Je mange « sale », je vous « emm… ». En 1973, Marco Ferreri faisait un triomphe avecVos responsabilités exigent une attention fine aux événements et rapports de force qui régissent notre monde. Vous avez besoin d’anticiper les grandes tendances pour reconnaitre, au bon moment, les opportunités à saisir et les risques à prévenir.

 

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