Subway, aujourd'hui présent dans plus de 100 pays, a été fondé en 1965 par Fred DeLuca, alors âgé de 17 ans, et Peter Buck. Aux États-Unis, c'est la chaîne de fast-food la plus implantée devant McDonald's, grâce à ses 21.000 points de vente à travers le pays. En France, Subway dénombre environ 400 restaurants.
La vente de Subway pour près de 10 milliards de dollars serait l'une des plus importantes dans le secteur. En 2020, l'entreprise de donuts Dunkin avait été vendue à 11,3 milliards de dollars.
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