La boulangerie du lycée hôtelier de Lille, le bon plan en période d’inflation

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Situé à Fives Cail, le lycée hôtelier international de Lille (LHIL) propose une boutique d’application avec des produits fabriqués par les élèves de boulangerie-pâtisserie. Un endroit qui, en période d’inflation, ravit plus d’un client.

« Le rapport qualité-prix est top, c’est devenu pour moi ma boulangerie de quartier ! Je n’irai ailleurs pour rien au monde, le seul côté négatif est de ne pas pouvoir y aller plus souvent. » Voici ce que nous révèle, enthousiaste, Deena Goram, cliente depuis deux ans maintenant. Elle est devenue comme d’autres adepte de la boutique d’application du LHIL.

« C’est valorisant pour les élèves, on voit ce qu’ils font, c’est formateur pour eux. Il y a toujours beaucoup de monde », ajoute Pauline Schrevelle, cliente régulière et employée au lycée.

 

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