Née un 3 juillet 1923, Gilberte Manganelli a fêté ses 100 ans à l'Ehpad de l'Isle-sur-la-Sorgue, entourée de sa famille de ses amis et du personnel soignants.Le lundi, mercredi et vendredi à 7hNée à Gargas, dernière d'une fratrie de 7 enfants, elle va à l'école jusqu'à 14 ans, scolarité entrecoupée de la cueillette des cerises ou du ramassage des fraises.
Puis, à 16 ans, ce sera une carrière à Apt-Union, l'usine de fruits confits, jusqu'à sa retraite avec le poste de contremaître. Gourmande elle a beaucoup aimé faire la cuisine et partager. Elle évoque encore un repas récent avec les langoustes et des côtes d'agneau. Elle est restée longtemps autonome et conduisait encore sa voiture jusquà ses 96 ans.
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