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Le groupe familial Prova a inauguré le 16 mai dernier son nouveau site ultra-moderne situé à Montrichard dans le Loir-et-Cher. Cette ancienne usine du laboratoire pharmaceutique Boiron d'une superficie de 9000 m2 a été entièrement rénovée et représente un investissement total de 35 millions d'euros pour le groupe.

25 collaborateurs seront employés à Montrichard d'ici 2025. La société, qui emploie 375 salariés , a réalisé un chiffre d'affaires de 110 millions d'euros en 2023, dont 75% à l'export. La crise du cacao : opportunité pour Prova Pour Prova, dont le site historique de production est basé à Autruy-sur-Juines près de Pithiviers dans le Loiret, cette montée en puissance significative de son outil industriel s'inscrit dans un contexte favorable au niveau mondial pour la demande d'arômes naturels.

L'ETI, qui adresse les marchés de l'agro-alimentaire et des Cafés hôtels restaurants , profite dans ce cadre de la hausse exponentielle des prix du cacao en 2023-2024. En cause, de mauvaises récoltes dans les quatre principaux pays producteurs africains, Ghana, Cameroun, Côte d'Ivoire et Nigeria, dues à l'alternance entre fortes pluies et sécheresse intense. La flambée de la tonne de fèves cacao entre 8.000 et 10.

Dans ce cadre, l'ETI vient de construire sa première usine de production hors de l'Hexagone, à Bangkok en Thaïlande. Cette nouvelle unité de 5.000 m2, qui a mobilisé un investissement supplémentaire de 15 millions d'euros, démarrera en septembre prochain avec une quarantaine de salariés au départ.

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