Un restaurant d’Indre-et-Loire a pris une mesure radicale pour éviter les pertes : pour chaque couvert réservé et non honoré, l'établissement facture les chaises vides.
l’Écluse pour chaque chaise réservée restant vide. L’établissement fait face quotidiennement à des réservations de groupes, arrivant finalement en salle avec moins de personnes que prévu. Une situation qui pèse sur les finances de l’enseigne.
En réponse, les clients devront s'acquitter d'une indemnité de 15 euros le midi, 25 euros le soir pour chaque réservation non honorée, comme le relate"Nous avons un triste record : 18 places vides pour un seul service, soit un tiers de la capacité du restaurant", regrette Arnaud Morillon, co-gérant de l’établissement.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
La Saône-et-Loire retrouve son niveau touristique préCovidLe département de Saône-et-Loire vient de rendre public le bilan de sa saison estivale. La fréquentation touristique a augmenté de 17 % entre 2021 et 2022.
Lire la suite »
A Nantes, un millier de personnes rassemblées pour dire stop à l’insécuritéLa préfecture de Loire-Atlantique a été le théâtre de plusieurs affaires de violences ces dernières semaines
Lire la suite »
Chez les viticulteurs français, comme un vin de panique face au changement climatiqueLa sécheresse de l’été a ébranlé une grande partie du vignoble français. Adaptation des cépages, retour à des pratiques anciennes, diversification de la production… Du Languedoc à la vallée de la Loire, certains anticipent le vin de demain.
Lire la suite »
Cumuler RSA et emploi : mais au fait, qu'en pensent les premiers concernés ?À droite, Les Républicains veulent que les « bénéficiaires » du RSA travaillent vingt heures par semaine en contrepartie de cette aide. L’exécutif, lui, incite les départements à mener des expérimentations. C’est le cas en Saône-et-Loire, où certains allocataires cumulent, le temps des vendanges, prestation de solidarité et revenu du travail. Reportage.
Lire la suite »
Le temps mardi : nombreuses grisailles le matin, généralement ensoleillé en journéeSelon les prévisions de Météo France, les conditions anticycloniques se maintiendront mardi, avec cependant de nombreuses brumes et des brouillards présentes au lever du jour de l'Aquitaine et Pays de la Loire à la Picardie et région Grand-Est ainsi qu'en Bourgogne-Franche-Comté.
Lire la suite »