Les pages ont jauni. Les bouts de scotch sont devenus marron. Ce petit carnet de recettes a été rempli par une certaine Jeanne Sarda, née en 1904. Il se transmet dans sa famille depuis son décès et n’avait pas vocation à atterrir sur les réseaux sociaux.
Mais Bastien Gaston, l’arrière-petit-fils de cette ancienne intendante d’un lycée de Carcassonne , a décidé de partager un morceau de son histoire familiale sur Facebook. Il a publié une des recettes de son aïeule, qu’il n’a pas connue, et le succès l’a pris de court. , nous raconte-t-il. Bastien Gaston, cuisinier de formation et créateur de contenus culinaires, a tout de suite été intrigué par le carnet qui renferme une dizaine de recettes.
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