L’inflation n’épargne pas les fleuristes… Le prix auquel ils achètent les fleurs chez les grossistes a explosé : à Rungis par exemple, dix tiges de roses"avalanche" d’origine Pays-Bas coûtaient, en octobre 2022, 4,30 euros de plus qu’en décembre 2021. Alors pour ne pas trop augmenter le prix des bouquets en magasin, les fleuristes rognent sur leurs marges ou cherchent des combines.
Mais pas question pour Jaleh de se priver de certains modèles ni d’augmenter ses prix de vente… Le budget des Français>> LIRE AUSSI -Alors elle trouve des petites astuces pour réduire les coûts : plus de feuillage dans les bouquets, des fleurs plus volumineuses… Mais ces combines ne suffisent pas et elle est obligée de réduire ses marges."Ce bouquet avant, il m'a coûté entre huit et dix euros. Je le vendais à trente.
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