Grande cave voutée et planches à composer au 17.45, nouveau bar à manger du Vieux-Lille

Né à Paris en 2016, le concept gourmand 17.45 est arrivé jusqu’à Lille grâce à François Ryckelynck et Nicolas Lourdel. D’abord collègues dans une même société, ils sont devenus amis au fil du temps, et de leurs sorties ! « On avait déjà l’habitude de sortir dans le quartier Saint-André après le travail », racontent-ils.

Le local a une superficie de 100m2, avec un rez-de-chaussée où l’on peut s’installer, et deux caves. L’une sert de pièce de stockage, tandis que l’autre peut accueillir une quarantaine de personnes. En plus, il est possible de la privatiser pour des événements. Pour les beaux jours, le 17.45 disposera d’une terrasse.

Une fois à table, l’équipe vous apporte la carte grâce à laquelle il est possible de composer soi-même sa planche. En tout, 20 fromages différents et 20 sortes de charcuterie sont proposés, mais aussi des accompagnements comme des crudités et des tartinables. En fonction des saisons, les produits proposés peuvent varier. Pour s’y retrouver, tous les détails et les prix sont détaillés dans un livret attenant.Le concept 17.

Ensuite, il suffit de cocher les cases qui vous intéressent. Le concept de carte à cocher permet d’avoir une planche unique, adaptée à sa faim. Pour les indécis, il existe aussi des planches déjà imaginées. L’équipe prépare les planches à la demande, la découpe des produits se fait devant les clients. Pour accompagner ces généreuses planches, 17.45 a aussi une belle carte des boissons.

Pour découvrir ce nouveau lieu, rendez-vous du lundi au samedi, de 17h45 à 00h au 89, rue Saint-André, dans le Vieux-Lille. Suivez les actualités de l’établissement sur

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