Il est un rendez-vous tant attendu en septembre, qui met traditionnellement à l’honneur le fromage de Barousse c’est bien la foire au fromage de Gourdan-Polignan. Le dimanche 10 septembre tout était prêt pour...
Il est un rendez-vous tant attendu en septembre, qui met traditionnellement à l’honneur le fromage de Barousse c’est bien la foire au fromage de Gourdan-Polignan. Le dimanche 10 septembre tout était prêt pour accueillir sous le soleil le public venu de toutes parts. Dès 9 heures, les braises rouges chauffaient, elles faisaient crépiter saucisses et ventrèche sur la grille.
Dans la foule, la confrérie "les tatos moujétos" était remarqué avec leur belle cape de couleurs beige et fauve en laine des Pyrénées. Enfin, tout ce petit monde était prêt à passer un moment convivial dans cette ambiance de fête.