Fermé quelque temps, le bar restaurant le Chapon fin rénové, situé au centre bourg, a rouvert ses portes. Une institution bien connue des habitants de Castelnau-de-Médoc et des alentoursprès avoir subi quelques travaux de rafraîchissement et d’embellissement, l’emblématique Chapon fin a rouvert ses portes il y a deux mois.
À la suite du départ des précédents gérants, le bar-restaurant, situé sur la place Aristide-Briand en plein centre de la commune, a été repris par la famille Jaouen.
En plus de la restauration, l’activité bar a été réactivée. Et déjà une clientèle d’habitués s’est instaurée, dès 7 heures du matin. L’après-midi, des sodas ou autres boissons y sont consommés. Prochainement, la terrasse va subir un lifting avec la mise en place d’un plancher en bois et des plantes pour bien délimiter l’espace.
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