Ce samedi 27 avril, les battles et démonstrations culinaires se succèdent autour du légume phare du Blayais. De quoi faire le plein d’idées de recettes pour sortir de l’ordinaire
La Fête de l’asperge se déroule ces 27 et 28 avril à Étauliers. Au-delà de l’aspect festif, c’est l’occasion de faire un point sur la filière avec Danielle Chambaraud, la présidente de l’Association des producteurs d’asperges du Blayais Claire et Cédric, producteurs d’asperges et viticulteurs en Gironde : « on se débrouille mais il faut faire des choix »
Blaye Agriculture Gastronomie Didier Faucard Gironde Economie Bordeaux Gironde Fêtée
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