Depuis le 26 avril dernier, l’Agence régionale de Santé de Bretagne reçoit des dizaines de signalements d’intoxications alimentaires en lien avec la consommation de farine de blé noir bio de la marque JP Cloteau portant le numéro de lot 2A, à consommer de préférence avant mars 2025. En cause : la présence de datura dans les graines de blé noir. Twitter.
Ils peuvent ainsi provoquer un syndrome anticholinergique ou atropinique, qui se manifeste d’abord par des troubles périphériques puis des troubles centraux . Les lots incriminés ont d’ores et déjà fait l’objet de mesures de retrait-rappel par le fabricant.
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