étant une plante et non un bois, il ne peut pas être utilisé tel quel et est employé sous forme de fibres. Pour les lier, les fabricants ont souvent recours à une résine composée de mélamine et de formaldéhyde, normalement inoffensives. Problème : lorsqu’elles sont de mauvaise qualité, elles peuvent transférer leurs composants dans les aliments.
L’association insiste sur le fait que malgré le fait que ces composants peuvent s’avérer mauvais pour les reins, voire cancérigènes, aucune réglementation n’a encore été mise en place en France. Dans le doute, elle conseille de recourir davantage à des, en porcelaine ou en acier inoxydable.
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