e lait pasteurisé aussi contaminé.
La FDA considère ainsi que ces particules virales ont été détectées par des tests de laboratoire très sensibles, et qu'il s'agissait probablement de restes de virus tués au cours du processus de pasteurisation. L'agence estime alors que cela ne présente vraisemblablement pas de risque pour la santé humaine.
« À ce jour, nous n'avons rien vu qui puisse modifier notre évaluation de la sécurité de l'approvisionnement en lait commercial », assure-t-elle. Des tests supplémentaires sont néanmoins en cours.Un foyer de grippe aviaire A, hautement pathogène, s'est propagé dans les troupeaux de vaches laitières des États-Unis.
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