Mercredi prochain, l’antenne gersoise de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie accueillera à Auch son président confédéral, Thierry Marx, à la CCI du Gers. Au menu : gestion des biodéchets, inflation, énergie, marges, trésorerie et "rentabilité en milieu rural" qui seront évoqués sous forme de débat.
Pourquoi vous êtes-vous lancé dans ce défi ? Je me suis lancé dans cette campagne en 2022 autour sur trois axes : la communication interne et externe de nos métiers, leur impact social et leur impact environnemental.
Auch Gastronomie-Et-Terroir
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