Après avoir déforesté et utilisé longtemps des pesticides pour ses cultures, il veut aujourd’hui réparer les dégâts et applique les principes de l’agroforesterie.
Féviers, chênes, tilleuls...: chaque essence joue un rôle spécifique. “L’arbre est un régulateur, Il va drainer, fertiliser les sols”, explique l’agriculteur, sur son champ de céréales, à quelques mètres de la prairie où broutent ses vaches. “Est-ce qu’on a le temps? Pas vraiment, il y a urgence!"
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