Escaladant l'arbre sur une quinzaine de mètres, la sueur coulant dans ses yeux, le cueilleur de durians coupe d'une main experte la queue du fruit qu'il envoie dans les bras de son collègue au sol.Le durian, gros fruit à la carapace verte hérissée de piquants, est surtout connu pour son odeur puante.Mais en Asie du Sud-Est et en Chine, son goût très apprécié en fait le «roi des fruits».
Des employés chargent un camion de paniers de durians au marché en gros de Noen Sung, dans la province de Chanthaburi, dans l'est de la Thaïlande, le 1er mai 2024 / Lillian SUWANRUMPHA / AFP Et alors que sa production sera moindre et se vendra moins cher, les coûts de Mme Busaba, eux, ont augmenté.
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