grises de ce canard polaire, venu nidifier à partir du mois de mai dans ces superbes paysages marins et peu peuplés .
La femelle, au plumage brun foncé barré de noir, détache le duvet de sa poitrine et en tapisse son nid pour l’isoler le temps de l’incubation. Une soixantaine de nids est nécessaire pour produire un kilo de duvet - et chaque édredon nécessite entre 600 et 1.600 grammes suivant la qualité choisie. Dans un deuxième temps, des machines rotatives débarrassent le duvet d’autres saletés en le comprimant contre un mince treillis métallique.
A chacun son Safran ....
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