En Inde, des agriculteurs refusent la fatalité climatique

En cette fin d’automne, les grains sont encore des petites billes d’un vert mat qui ne donneront de juteux raisins qu’au printemps. Mais il suffit d’un coup d’œil pour prendre la mesure de la production à venir. Sur ces terres agricoles, situées autour de la ville de Nashik, dans l’ouest de l’Inde, les vignes s’étendent à perte de vue.

insiste cet homme charismatique, à l’allure simple. Son intuition, parmi d’autres, était de miser sur la formation et la connaissance. Un magasin de gros est mis sur pied, pour fournir du bon matériel d’irrigation et des engrais à meilleur prix. Surtout, un laboratoire d’agronomie est créé, apportant des données objectives sur l’état des plantations et permettant, notamment, d’ajuster le recours aux produits phytosanitaires.

« Les banques classiques ne nous auraient pas suivis au départ. L’obstacle est majeur en Inde, il entrave la réforme agraire, condamnant beaucoup de paysans à leur sort »,« Il faut se prendre en main, ne pas tout attendre d’en hautEn août 2022, l’entreprise agricole a levé près de 40 millions d’euros .Le chemin fut long avant d’en arriver là, admet toutefois le fondateur.

Grâce à la compagnie, les fruits produits ont été entreposés dans des chambres froides, jusqu’au retour de l’activité, en mai 2020 – et la récolte a pu être sauvée. De quoi convaincre de nouveaux paysans que l’union fait la force. En trois semaines, dans le seul village de Savargaon, plus de 450 fermiers ont rejoint la structure, selon les fondateurs.« Nous évoluons dans un contexte de compétition internationale.

et le deuxième de blé, de riz, et de fruits et légumes, derrière la Chine. La part de l’agriculture dans le PIB décroît rapidement de 42 % au début des années 1970 à 17 % aujourd’hui, mais le secteur demeure le premier employeur du pays

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