En Alsace, malgré la sécheresse, la culture du maïs bat son plein

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L'est de la France n'en a pas encore terminé avec la chaleur ce vendredi. 30 à 34 degrés sont attendus notamment en Alsace, une région durement touchée par la sécheresse. Pourtant, les cultures de maïs, une céréale très demandeuse en eau, continuent d'être abondamment arrosées. Europe 1 s'est rendue sur place.

Mais les prélèvements ont tout de même des conséquences."Au-dessus, on a les zones humides avec les cours d'eau phréatiques et c'est un milieu qui est assez fragile. Et quand on baisse le niveau d'un mètre en été, on assèche les cours d'eau. Là, vous le voyez, sur le dernier mois, à chaque fois, on est proche du plus bas historique", montre-t-il.

Un raisonnement que ne partagent pas tous les agriculteurs, à l'image de Paul qui a, lui, choisi de ne pas irriguer ses champs :"Mon voisin, avec l'irrigation, je pense que le rendement sera de 130 quintaux et à côté, hors irrigation, peut-être 80. Ce n'est pas négligeable, mais après, il faut amortir son irrigation, c'est un choix".

 

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Et ça pose problème? La nappe de la plaine d'Alsace semble en bon état notamment vers Colmar et Mulhouse.

Du maïs a l'ouest pas au sud et est c'est du n'importe quoi

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