Dordogne. Vers l’Agrocampus Périgord | Réussir le Périgord

Arrivé à la direction du lycée agricole La Peyrouse en septembre 2022, Pascal Buron a de multiples chantiers sur le gril. « Nous travaillons sur un nouveau nom », lance-t-il. L’établissement public local d’enseignement professionnel et agricole du Périgord , devient peu à peu l’Agrocampus Périgord même si cette nouvelle dénomination n’est pas encore complètement actée par les pouvoir publics.

La nouvelle appellation sera déclinée pour l’ensemble des entités : les lycées La Peyrouse et La Brie, le CFA, le CFPPA, les exploitations de productions animale et viticole, l’atelier de transformation. « Je pense que l’on communiquera bien dessus à la rentrée de septembre. Les nouveaux logo et nom commencent déjà à être utilisés. »L’établissement a un projet de légumerie depuis plusieurs années.

Le nouvel outil est prévu pour transformer des légumes et des fruits pour fournir la restauration collective, en premier lieu, mais pas seulement. « Il nous reste à trouver des fournisseurs de légumes en faisant de la contractualisation. Nous ne nous interdisons pas d’être producteurs. » Le nouveau bâtiment sera équipé de panneaux photovoltaïques pour de l’autoconsommation.

Le coût du projet s’élève à 4,3 M€ TTC, avec des aides du plan France relance et de la Région, qui en a fait un de ses projets prioritaires en 2023, participant à hauteur de 55 %. D’ailleurs, le lycée a confié la maîtrise d’ouvrage au Conseil régional. « Il nous restera à financer environ un million d’euros que l’on reversera à la Région qui fait l’avance.

Les travaux doivent durer 14 mois. Ils commenceront à l’automne 2024 pour s’achever durant le dernier trimestre 2025.

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