Des ONG européennes sonnent l’alarme sur les perfluorés toxiques dans les emballages alimentaires

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Des ONG sonnent l’alarme sur les perfluorés toxiques dans les emballages alimentaires ❌ L’utilisation des produits chimiques perfluorés est «très répandue» dans les emballages alimentaires et la vaisselle jetable en Europe ⤵️

On le savait déjà, puisque parmi les nombreuses propriétés de ces substances figure leur capacité à repousser l’eau, l’huile ou les graisses, ce qui peut être précieux pour éviter fuites et taches. Mais l’ampleur de leur utilisation dans ces emballages n’avait pas été quantifiée.

Plusieurs raisons ont conduit les ONG à cibler leur étude sur ces emballages, alors même que les PFAS sont utilisés dans nombre d’autres produits de consommation et applications industrielles explique Fleur Gorre, chargée de campagne pour Générations Futures, citantsur l’imprégnation de la population française par les composés perfluorés publié en 2019, selon lequel l’alimentation contribuerait à plus de 90% de l’exposition totale.

«afin de confirmer ou non la présence de PFAS, qui peuvent être introduits de manière volontaire ou retrouvés sous forme de traces dans des emballages recyclés».

lesquelles sont essentielles à de nombreux processus physiologiques tels que la régulation du métabolisme, la fonction cardiaque et le développement psychologique.

 

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