\n\tAvant la pand\u00e9mie, il suffisait de monter dans un Uber \u00e0 Miami pour entendre l'accent v\u00e9n\u00e9zu\u00e9lien, tant les ressortissants de ce pays ont \u00e9t\u00e9 nombreux \u00e0 fuir la terrible crise \u00e9conomique et politique chez eux pour s'installer en Floride.
\nC'est alors que son voisin Rafael Delgado, lui aussi v\u00e9n\u00e9zu\u00e9lien, qui a \u00e9t\u00e9 licenci\u00e9 par l'h\u00f4tel o\u00f9 il travaillait et conduisait pour Uber pendant son temps libre, lui propose de pr\u00e9parer et de vendre des \u00abteque\u00f1os\u00bb, un ap\u00e9ritif v\u00e9n\u00e9zu\u00e9lien, sorte de b\u00e2tonnet de fromage frit.
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