Les vignes du château Picque Caillou, à Mérignac, aux portes de Bordeaux, appellation Pessac-Léognan, touchées par le gel, le 28 avril 2017.
C’est le fait que cet épisode survienne après un début de mois de mars très doux qui le rend surprenant,é : la nuit du dimanche 3 au lundi 4 avril a été la plus froide enregistrée dans le pays pour un mois d’avril depuis 1947. Des records ont été battus notamment à Mourmelon , Châteauroux ou encore à Vannes .
Deuxième veillée de lutte contre le gel en Pomerol, Saint-Émilion et dans les appellations au sud de Bordeaux, de Pessac-Léognan à Sauternes, dans la nuit de mardi à mercredi. Les températures sont descendues en dessous de zéro dans la nuit Le gel, d’une ampleur inédite depuis l’épisode d’avril 1991, de triste mémoire, aura impacté 80 000 hectares sur 115 000 hectares au total dans toutes les appellations du vignoble bordelais, du Médoc à Sauternes. Dans les vignes du Bordelais, la récolte est amputée d’environ 40 %.
Dans les vignes du Bordelais, à 4 h du matin, c’est le branle-bas de combat, avec bougies, éoliennes, ballots de paille, et hélicoptères pour tenter de limiter les dégâts. Le mercure descend à -1,7 à -2° sur les zones les plus « gélives » , de Saint-Emilion. Au total, entre 5 et 10 % du vignoble girondin ont été impactés par cet épisode climatique.
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