Coronavirus : la tension monte dans la filière laitière

La Chine est le plus gros client des laitiers français hors Europe avec des exportations de 620 millions d'euros en 2019 et 40 millions vers Hong Kong. Seul le grand public semblait très détendu dans les allées fourmillantes de monde du Salon de l'agriculture.

Avec l'épidémie, les traders ont levé le pied sur les achats de lait et les cours mondiaux sont repartis à la baisse. « Entre le 21 janvier et le 19 février, les prix de la poudre et des matières grasses ont baissé de -6 % à -9 %, indique l'Association des transformateurs de lait . « Cette chute des cours va impacter l'ensemble des filières exportatrices de lait.

Les professionnels craignent « un impact sensible du coronavirus sur la consommation chinoise et des pertes de contrats. Il pourrait ne pas y avoir de rattrapage une fois l'épidémie endiguée », selon l'interprofession . Que va faire de son lait la Nouvelle-Zélande, qui est de loin avec le groupe le premier fournisseur de l'empire du Milieu ? Un report sur d'autres places commerciales va inévitablement provoquer une spirale à la baisse des prix.pour sa production. « La Chine est le poumon économique de l'Asie. Son ralentissement économique va impacter les autres pays de la zone », dit encore le CNIEL. Le Japon et la Corée sont aussi de gros clients.

La France marquée par le gigantisme : -aujourd'hui à moins de 900 cochons, c'est une exploitation miniature ! Suicides d’agriculteurs, l’hécatombe silencieuse : -2 agriculteur(trice)s suicidés par jour en France ! Pour une REDÉFINITION des exploitations

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