Mardi 19 mars, l’entreprise de livraison indienne Zomato a annoncé en grande pompe le lancement d’un nouveau service baptisé “Pure Veg Mode”. Celui-ci devait présenter aux clients végétariens un panel d’établissements dans lesquels ils pouvaient commander leurs plats.
Le patron, Deepinder Goyal, justifiait la mobilisation de livreurs distincts par le fait que les arômes de plats non végétariens puissent imprégner les boîtes de livraison. Environ 30 % de la population indienne est végétarienne. Our dedicated Pure Veg Fleet will only serve orders from these pure veg restaurants. This means that a non-veg meal, or even a veg meal served by a non-veg restaurant will never go inside the green delivery box meant for our Pure Veg Fleet.Mais le fait que les livreurs de plats végés et non végés soient reconnaissables a suscité un grand débat en ligne,
Dans le pays, la préférence pour la nourriture végétarienne s’étend au domaine des castes et aux notions de pureté rituelle associées à l’hindouisme. Dans certains bâtiments résidentiels, la viande est mal vue, voire purement et simplement interdite. Les cas de lynchages visant les personnes soupçonnées de consommer de la viande de bœuf ou de transporter des vaches à l’abattoir ont déjà été rapportés.
“Nous nous rendons compte aujourd’hui que certains de nos clients pourraient avoir des problèmes avec leurs propriétaires, et ce ne serait pas une bonne chose si cela se produisait à cause de nous”,While we are going to continue to have a fleet for vegetarians, we have decided to remove the on-ground segregation of this fleet on the ground using the colour green.
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