D’ordinaire, ces piments sont cultivés par irrigation, une pratique rendue impossible par les vagues de chaleur persistantes dans le pays, déplore Paul Gepts, chercheur à l’université de Californie, cité par“La quantité d’eau disponible diminue et si vous n’avez pas une quantité minimum pour irriguer vos cultures et qu’il ne pleut pas, il n’y aura pas de récolte.
“on pouvait se procurer pour moins de 10 euros dans […] les épiceries asiatiques il y a encore quelques mois”,D’autres espèces de piments, cultivées à travers le continent américain, pourraient remplacer le“Mais les fans de cette sauce au bouchon vert reconnaissable entre tous sont capables de faire la différence”,
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