A la Chandeleur, le 2 février, ou le reste de l’année, les crêpes font partie des desserts préférés des gourmands ! Comment réaliser une pâte à crêpes inratable ? Voici 4 astuces faciles. A vos fouets, et que ça saute !Chaque année, la Chandeleur a lieu à la même date, le 2 février, soit 40 jours après la naissance du Christ, selon la tradition chrétienne.On prête plusieurs origines à la Chandeleur.
Qu’on la garnisse de confiture, de sucre ou de chocolat, la crêpe demeure l’élément clé d’une Chandeleur réussie. La marque Alsa nous dévoile ici quatre secrets pour réussir sa pâte à crêpes. Et découvrez également notre recette de pâte à crêpes parfaiteDans un premier temps, tamisez la farine afin qu’elle soit la plus fine possible.
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