Champagne: à moins d'un mois des vendanges, rien ne va plus entre vignerons et maisons

La crise du Covid-19 a aussi des effets dans le monde viticole champenois, au point de créer un désaccord historique entre les vignerons et les maisons de négoce."Les vignerons veulent 8500 kilos à l'hectare et les maisons entre 6000 et 7000 kilos", résume Bernard Beaulieu, viticulteur à Mutigny .

Mais les maisons veulent beaucoup moins de raisins qu'en 2019 parce qu'elles sont confrontées à deux difficultés majeures qui pèsent sur les trésoreries d'entreprises souvent endettées:Le recul commercial pour 2020 est ainsi estimé par le négoce à 100 millions de bouteilles, soit 1,7 milliard d'euros de chiffre d'affaires en moins .

"Le vignoble défend un niveau de rendement qui permette de couvrir les expéditions 2020 et d'assurer la pérennité des exploitations", défend-il avec d'autant plus de vigueur que le SGV n'a toujours pas réussi à convaincre le gouvernement d'accorder à la filière de plus larges exonérations de charges sociales.

Yves Couvreur comme d'autres vignerons n'est pas non plus hostile à l'idée de faire évoluer, contre le négoce, la durée légale de vieillissement en cave de 15 mois à 18 voire 24 mois."Toute proposition pour ne pas charger le marché est bonne" estime-t-il.

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qu'il les vendent moins cher et ils pourront écouler leur stock

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