Capdenac-Gare. Un atelier du goût scientifique et détonnant

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Le samedi 23 mars de 12 heures à 16 heures, la compagnie 'Mange !' propose un atelier de cuisine participatif. Le rendez-vous est donné au centre aéré de Capdenac-Gare.Invitée par Derrière Le Hublot, la compagnie est...

Le samedi 23 mars de 12 heures à 16 heures, la compagnie "Mange !" propose un atelier de cuisine participatif. Le rendez-vous est donné au centre aéré de Capdenac-Gare.Invitée par Derrière Le Hublot, la compagnie est en résidence à Capdenac-Gare depuis 2022. Composée d’un duo féminin, Camille Méneï et Mona Maire travaillent autour des rituels funéraires.

Après un premier moment convivial autour d’un déjeuner, elles invitent les participants à passer aux fourneaux pour un temps d’atelier. "Venez découvrir avec gourmandise votre petite madeleine de Proust". L’idée de cet atelier est aussi d’explorer "comment les saveurs nous transmettent les émotions les plus réconfortantes, à travers une démarche scientifique ".

 

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