C'était il y a maintenant quelques années. Le Boss de Riviera & Bar révolutionnait les blenders chauffants en utilisant la friction du couteau tournant à grande vitesse plutôt que des résistances classiques pour chauffer les aliments. Depuis ce précurseur, de nombreuses marques se sont essayées à cette méthode, avec plus ou moins de succès.
Même si, à de telles vitesses, les aides au mélange semblent un brin superfétatoires, Braun a choisi un bol de forme triangulaire pour faciliter le mixage. Grâce à cette architecture particulière, les aliments devraient rencontrer les lames facilement pour être pulvérisés. Le récipient atteint un volume de 3 l et il est en plastique, un matériau plus léger que le verre certes, mais aussi plus sensible aux rayures.
De plus, le Braun JB9040 permet de choisir la finesse de mixage de la préparation grâce à la technologie iTexture Control. Après avoir choisi le programme, il ne reste plus qu'à sélectionner le niveau de finesse du mélange. Les amateurs de beurre de cacahuète pourront donc varier les plaisirs et préparer une pâte lisse ou avec des morceaux.
Le Power Blender JB 9040 est d'ores et déjà disponible et on peut se le procurer pour moins de 250 €.
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