Le vignoble bordelais a été touché dimanche et lundi matin par le gel avec une perte de récolte estimée entre 5 et 10%. Mais cet aléa climatique ne devrait pas avoir de conséquences sur la récolte globale, selon l'interprofession.
Après un premier épisode de gel mi-avril, le nord de la Gironde, Saint-Emilion, l'Entre-Deux-Mers, les Graves et le Médoc ont été cette fois plus touchés car la végétation était davantage avancée. "Certaines propriétés sont fortement touchées, jusqu'à 50%", a précisé le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux , assurant qu'"il n'y aura pas d'impact global sur la récolte".
Dans les nuits du 11 et 12 avril, 5% de ce même vignoble avait déjà été touché mais la végétation était alors moins avancée et par conséquent"les dégâts moins importants". En 2017, le gel avait amputé de 40% la récolte globale dans le Bordelais. Les conséquences de ce gel historique se font encore ressentir avec une conjoncture économique difficile .
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