De nouveaux commerces s’installent en centre-ville, notamment dans la très passante rue d’Espagne. De grandes enseignes cherchent un local. Quant au géant américain du café, qui veut s’implanter à Bayonne, rien n’est moins sûrtarbucks or not Starbucks ? Le géant américain de chaîne de café basée à Seattle cherche un pied-à-terre à Bayonne. C’est un secret de polichinelle.
Cette arrivée annoncée du géant US fait grincer des dents, y compris en mairie, mais en attendant rien n’a été acté dans une ville de 50 000 habitants, qui compte quelque 900 commerces, la majorité de petite taille et indépendant, à hauteur de 80 %.
Bayonne : le chocolatier Thierry Bamas installe son entreprise dans le pôle agroalimentaire quai Resplandy
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